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●ラ・ロマネ2005(シャトー・ド・ヴォーヌ・ロマネ)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5622
偉大なるロマネ・コンティの真上に位置する特級畑のラ・ロマネ。
ラ・ロマネを単独所有するリジェ・ベレール伯爵家から委託を受け、
リリースしているワイン。
ブルゴーニュを代表する特級畑ですが、0.85haと大変小さく、
稀少なワインです。
密度の高い果実味、しっかりしたボディをもつ逸品です。


●シャンベルタン2005(ドメーヌ)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5620
ジュヴレ・シャンベルタン村の数ある特級畑の中でもクロ・ド・
ベズとともに別格の特級畑。
エレガンスと気品を理想とするジョゼフ・アンリオ氏ならではの
シャンベルタン。
一度はこんなワインに酔いたい１本です。


●シャンベルタン・クロ・ド・ベズ2005(メゾン)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5619
こちらはネゴシアンものではありますが、ブシャール2005を代表する
１本になることは間違えなさそうです。
葡萄の栽培から収穫まで全てブシャール社の手によって行われて
いるため、ほとんどドメーヌものと変わらない内容です。
クロ・ド・ベズはシャンベルタンとも名乗れ、そのことだけを見ても
ジュヴレ・シャンベルタン村最高の畑だと言うことは理解できます。


●ボンヌ・マール2005(ドメーヌ)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5618
シャンボール・ミュジニー村の特級畑のボンヌ・マール。
繊細さで知られる村ですが、ボンヌ・マールは非常に骨格の
しっかりしたワインです。
長熟にももってこいのワインでブシャールのボンヌ・マールは
常に高い評価をされています。ラ・ロマネ、クロ・ド・ベズ、
そしてこのボンヌ・マールがブシャール社の３本柱でしょう。


●エシェゾー2005(ドメーヌ)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5621
ヴォーヌ・ロマネ村の特級畑。果実の魅力が最もストレートに
表現される特級畑と言われるエシェゾー。
ブシャールのエシェゾーもまったくその通りで、尚かつエレガントな
仕上がりのワイン。


他に
●ヴォーヌ・ロマネ・オ・マルコンソール2005(メゾン)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5469
も買い付けできました。


2005年のブルゴーニュは絶対に要チェックのワインたち。
http://www.wizumiya.co.jp/page_info.php?pages_id=155



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【1】綺麗な味わいのボリューム満点のワイン、ロミトーリオ
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《本数限定大特価　販売本数12本》

ロミトーリオ・ディ・サンテダーメ2001　ルフィーノ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5321


すごく品の良い、凝縮された果実を感じさせてくれるスーパー・
トスカンのロミトーリオ。

高級感たっぷりのワインです。

５年間連続してガンベロ・ロッソでトレ・ビッキエリを獲得したり
話題豊富なワインです。


キャンティ クラッシコ地区にあるサンテダーメ農園で作られたワイン。
コロリーナ種60%、メルロ種40%を使用し、18ヶ月間（品種別）に
バリックで熟成。

ブレンド後、最低8ヶ月の瓶熟を経てリリースされます。


イタリアの名門、ルフィーノ社が世に問う革新ワイン。

コロリーナ主体にメルロをブレンドしてつくられるワインは、
エレガントな果実味を気持ちよく楽しませてくれます。

非常に濃厚と言われますが、バランスの良さからそれほど濃厚という
感じではなく凝縮感のあるエレガントなワインといった感じです。

この価格、絶対に安いと思います。



《本数限定大特価　販売本数12本》
ロミトーリオ・ディ・サンテダーメ2001　ルフィーノ
〔イタリア・トスカーナ／赤ワイン〕
特別販売価格：5,229円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5321



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【2】〆の一杯に！　最高のコストパフォーマンスのソーテルヌ
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《本数限定大特価　販売本数12本》

シャトー・ド・ファルグ2003　ソーテルヌ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5343


木箱を見ても、ラベルを見ても、カプセルを見ても、なにもかも
世界最高の貴腐ワインのシャトー・ディケムにそっくりなんです。

もちろん味わいも。

元シャトー・ディケムのオーナーのアレクサンドル・ド・リュル・
サリュース伯爵の元、ワイン醸造に関してはイケム同様につくられた
のがこのシャトー・ド・ファルグなのです。

リュル・サリュース伯爵家がシャトー・ディケムよりも300年前の
1472年から所有しているシャトー。

収量はシャトー・ディケムよりも少ないと言われ、シャトー・ディケムは
葡萄樹１本からグラス１杯のワインしかできないそうですが、
シャトー・ド・ファルグはグラス2/3杯と言われています。


多くの専門家でさえ、シャトー・ディケムとシャトー・ド・ファ
ルグを間違えてしまうそうです。



《本数限定大特価　販売本数12本》
シャトー・ド・ファルグ2003　ソーテルヌ
〔フランス・ボルドー／白ワイン〕
特別販売価格：8,925円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5343



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【3】お父上の名は？ 『アキラ』という名のお父様、朗報です！
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アキラ2004　T-FX-Ｔ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5383


6月17日は父の日！

『アキラ』パパを持つ皆様、このワイン、いかがでしょうか。


アキラとは『叫び』という名のオーストリーワイン。
とっても美味しいワインなんです。


アキラ2004　T-FX-Ｔ
〔オーストリア・ブルゲンラント／赤ワイン〕
本店特別価格：2,728円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5383


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【4】燦々と輝く太陽の下、ちょっとおそい休日のランチにどうぞ
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ジェドネール・ロサート2006　セラー・エスペルト 
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5614


バルセロナから北東に車で２時間ぐらい走ったところにある、
エンポルダ。ダリ博物館で有名なフィゲレスのそばです。


太陽は燦々と輝き、ランチでもしっかりとワインが飲まれる
スペイン。特に地中海側は陽気に白ワインやロゼワインがポン・
ポンあけられています。


ジェドネール(ガルナッチ)種からつくられるドライな辛口ワイン。

小エビのフリットなんかをつまみに休日の午後、ゆっくりとワイン
を飲みながらランチでも、そんなときにきっと大活躍することで
しょう。

繊細で上品な赤い果実の香りで、明るいラズベリー色のロゼワイン。
滑らかな絹のような舌触りで、フレッシュでありながらボリューム
のあるしっかりした味わいです。


ジェドネール・ロサート2006　セラー・エスペルト 
〔スペイン・エンポルダ／ロゼワイン〕
本店特別価格：1,890円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5614


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【5】価格よりも絶対によいイメージを持つと思う、チリの逸品
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キュヴェ・アレクサンドル・メルロー2004　カサ・ラポストール
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4055


チリの名門、カサ・ラポストールの上級キュヴェである、
キュヴェ・アレクサンドル。


フランスの有名なリキュール、グラン・マニエ社のマニエ・ラポ
ストール家がチリのブドウ栽培農家ホセ・ラバト氏の葡萄畑に
資本参加して始めたワイン醸造所がこのカサ・ラポストールです。


スタンダードでも充分美味しいのですが、やはりこのキュヴェ・
アレクサンドルはその金額を出す価値は十分あります。


チリ・メルロ、そのポテンシャルの高さにきっと驚くことでしょう。


キュヴェ・アレクサンドル・メルロー2004　カサ・ラポストール
〔チリ・セントラル・ヴァレー・赤〕
本店特別価格：3,565円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4055



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【6】送料無料、ニュージーランドの美味しいソーヴィニヨン・ブラン
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《送料無料》
ソーヴィニヨン・ブラン2003　アラン・スコット
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4362


ニュージーランドと言えばやっぱりソーヴィニヨン・ブランが最初に
頭に浮かびますよね。みなさんはどうですか？


アラン・スコット・ワインズは、1975年ブドウ契約栽培農家として、
ニュージーランド・南島マールボロでスタートしました。

創業者のアランスコットは、1973年からブドウ栽培に携わり、ワイン
メイキングの経験もつみました。1985年、所有するそれぞれの葡萄園
(畑)からのワインつくりを決断。

1990年にアラン・スコット・ワインズを設立しました。

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランらしくすっきりとした
フルーティなワインです。

《送料無料》キャンペーン、もう少し続けまーす。


《送料無料》
ソーヴィニヨン・ブラン2003　アラン・スコット
〔ニュージーランド・マールボロ／白ワイン〕
本店特別価格：1,915円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4362

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【7】お買い得のデイリーワイン、プーリアより上陸
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テラーレ・サンジョヴェーゼ2003　プーリア
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3320


イタリア、プーリアのデイリーワイン。

「テラーレ」とは「太陽の恵み」を意味し、果実味溢れる美味しい
ワインに仕上がっています。


チェリーやラズベリーの香りがとてもチャーミング。しかし味わい
の方は驚くほどにしっかり仕上がっています。豊富な酸とひきしま
ったタンニンが、果実味とほどよく溶け合って後をひく美味しさ。

これでこの価格はお買い得！ 

テラーレ・サンジョヴェーゼ2003　プーリア
〔イタリア・プーリア／赤ワイン〕
本店特別価格：853円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3320

シャトー・デ・ゼラン2002  マルゴー
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5524


お父様：シャトー・マルゴー　醸造責任者
お爺さま：シャトー・マルゴー　醸造責任者
曾お爺さま：シャトー・マルゴー　醸造責任者

というグランジュル家。

70年のシャトー・マルゴーのノウハウをもつグランジュル家の
エリックは父親と共に自分たちのシャトー、シャトー・デ・ゼランを
立ち上げました。

シャトー・マルゴーの畑から数メートルという最高のロケーションに
畑を持ち、シャトー・マルゴー仕込みの繊細でエレガントなワインを
リリースしています。


醸造コンサルタントにはOlivier DAUGA氏を起用、Olivier DAUGA氏は
特にボルドー左岸で有名な人物です。


熟成感もでてきた2002年ヴィンテージ、まさに『旬』を迎えた
美味しいボルドーワインです。

カベルネ・ソーヴィニヨンを主に、メルロ、プティ・ヴェルドで
構成されたフルボディの赤ワインです。


シャトー・デ・ゼラン2002  マルゴー
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕
本店特別価格：3,885円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5524



2005年のボルドーワインは凄いことになっています！

ワイン好きの皆様ならご存じだと思いますが、2005年のボルドーは
過去最高のヴィンテージと言われ、格付けワインは考えられない価格で
販売されそうです。

その品質は驚くほど素晴らしいと言われていますが、格付けワイン
ばかりではなくボルドーACのワインもその質はかなり良いと言われます。


グランジュル家はシャトー・デ・ゼランの他にクリュ・モン・プレジール
というワインもリリースしております。

こちらはマルゴーACから少しはずれているためボルドーACになりますが、
コストパフォーマンスの非常に高いワインをリリースしております。

そのシャトー・マルゴーの醸造技術の血を引くワイン、クリュ・モン・
プレジールの2005年ヴィンテージがリリースされました。

もちろん素晴らしいワインに仕上がっています。

まだ、若いワインです。抜栓時間などしっかりとり、ゆっくりと
飲んでください。


クリュ・モン・プレジール2005  ボルドー
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕
本店特別価格：1,953円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5525



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【2】まさにお買い得！　もうしっかりお楽しみいただけます！！
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★大特価★

テラン2003　レンチェル
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4812



ワイナリー和泉屋の超おすすめ商品、エディ・シムチッチ！
(只今大特価中！　絶対買うべし！！)

そのエディ・シムチッチと同じスロヴェニアのワインのレンチェル。


テランというスロヴェニアの葡萄品種で、イタリアのレフォスコと
同じ品種になりますが、テランの方がいくぶんタンニンが少なく、
酸が高いように思われます。


スロヴェニアといってもイタリア東部南端にある細長いカルソ地域
の延長上にあり、イタリアワイン的なニュアンスがあります。

しっかりしているのですが、とても飲みやすい赤ワインです。

フレッシュ＆フルーティで喉越しはよいのですが、低収量のおかげで、
落ち着いた奥行きも感じさせてくれます。


最高のアマローネの生産者のひとり、ダル・フォルノも
このレンチェルにワインを買いに来るそうです。


テラン2003　レンチェル
〔スロヴェニア・トリエステ／赤ワイン〕
特別販売価格：1,890円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4812



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【3】スプマンテの雄、和泉屋お薦めのフェッラーリの逸品
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フェッラーリ・ペルレ2001　フェッラーリ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5331



イタリアを代表するスプマンテ(スパークリングワイン)、フェッラーリ。
そのフェッラーリのシャルドネ種100%でつくられるスプマンテのペルレは
私のお気に入り。


高級イタリアンには必ずと言ってよいほど、このフェッラーリの
スプマンテはオン・リストされていますよね。


パリの有名なナイトスポットである“リド”で、シャンパンリストの中に
ただひとつ載っているスプマンテとしても有名です。


シャンパンと同じく、瓶内２次発酵でつくられるスパークリングワインで、
シャンパンにも引けをとりません。


気泡がとても繊細で上品なさんに支えられる味わいはエレガント。

シャンパンを彷彿させる数少ないスプマンテでしょう。
イタリアのスパークリングワインのお薦めの１本です。


フェッラーリ・ペルレ2001　フェッラーリ
〔イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ・泡白ワイン〕
販売価格：3,580円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5331



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【4】やっぱり一クラス上の味わいですね、カビネット、美味しい
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★大特価★

リースリング・カビネット2005　ロバート・ヴァイル
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4443


過去、ロバート・ヴァイルのワインを一緒に飲んだ方で美味しくないと
いった方は一人もいません。

僕にとってはドイツNo.1の生産者であるロバート・ヴァイル。

本当に美味しいのです。

スタンダードのリースリングでも美味しいのですが、
ひとクラス上のカビネットをぜひ飲んでみてください。

その美味しさにきっと驚くと思います。

ほのかな甘みに綺麗な酸が調和する素晴らしい味わいです。


ぜひお試しください。


リースリング・カビネット2005　ロバート・ヴァイル
〔ドイツ・ラインガウ／やや甘白ワイン〕
特別販売価格：2,625円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4443



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【5】これからの季節、ソーヴィニヨン・ブランが美味しいと思う！
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ベル・エコー・ブラン2005　クロ・アンリ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4454



これからの季節、ソーヴィニヨン・ブラン種のワインが美味しいと
私は思っています。

ソーヴィニヨン・ブランは近年人気が高まっている葡萄品種で
ロワールのサンセール、プイィ・フュメなどが有名。

ボルドーの白ワインでも貴重な品種となっています。



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昨年、ボトリング直後のベル・エコー・ブラン2005を飲み、
今年は時間の経過したベル・エコー・ブラン2005をクロ・アンリの
葡萄栽培責任者の岡田君と飲みました。

とても素敵なワインになっています。
お買い得感のあるソーヴィニヨン・ブランです。


ベル・エコー・ブラン2005　クロ・アンリ
〔ニュージーランド・マールボロ／白ワイン〕
本店特別価格：2,852円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4454

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ドメーヌ・デュ・ノゼは、AOCサンセールの中でも最も北に位置する
サント・ジェムという村にあります。

湿度、気温、降水量の計測器を畑に設置し、畑の環境を常にチェックし、
農薬や化学肥料の使用を極力避けるリュット・レゾネ農法で葡萄を栽培
しています。


サンセール・ブラン2005　ドメーヌ・デュ・ノゼ
〔フランス・ロワール／白ワイン〕
本店特別価格：2,520円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5301

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黄色コショウ、グレープフルーツ、セージ、桃を連想させる複雑な
香りが広がります。

ベルベットのようにスムーズでエレガント。

ハムの前菜や、ソースのかかった魚料理によく合います。

イタリアを代表する生産者のヴィラ・ルシッツの上級キュヴェの
ド・ラ・トゥールのソーヴィニヨン・ブラン。

このワイン、スケールの大きいソーヴィニヨン・ブランです。


ソーヴィニヨン・コッリオ・ド・ラ・トゥール2004　ヴィラ・ルシッツ
〔イタリア・フリウリ／白ワイン〕
本店特別価格：4,179円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5323


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『蛙の跳躍』という名のとても魅力あるナパのワイナリー。
フルーティーでエレガント、飲み飽きしない美味しさ。

50ヘクタール以上のブドウ畑を所有し、その全てに有機栽培を
実践しています。 フロッグス・リープのワインは、自然を
大切にしているジョン氏の人柄が伝わってくる、とっても優しい
味わいのワインです。

フロッグス・リープ・ソーヴィニヨン・ブラン2006
〔アメリカ・カリフォルニア・白ワイン〕
本店特別価格：3,360円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5529



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【6】ボルドーと同じく2005年のブルゴーニュもまた素晴らしいとの話
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ブルゴーニュ・ルージュ2005  ドメーヌ・ジェラール・ミュヌレ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5526



2005年ブルゴーニュについて、米国の「ワイン・スペクテイター」誌が
満点に近い最大級の評価を下した！

「2005年は偉大な赤ワインのヴィンテージの1つ」
ワイン・アドヴォケイト誌

「2005年は潜在的に最も偉大な赤のヴィンテージ」
インターナショナル・ワインセラー誌



ミュヌレ家はヴォーヌ・ロマネ村で古くからワイン造りを行っている一族で、
ドメーヌ・ジェラール・ミュヌレは1900年に創設されました。

伝統的な醸造方法でつくられるワインはとても魅力あるピノ・ノワールの
ワインとなります。

清澄作業は卵白を用いて行い、ボトリングは無濾過で行われます。


ブルゴーニュ・ルージュ2005  ドメーヌ・ジェラール・ミュヌレ
〔フランス・ブルゴーニュ／赤ワイン〕
本店特別価格：3,360円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5526



15世紀に造られたシャトーを擁する比較的大きなドメーヌ。

1940年にピカール家がシャトーを購入、現在もその家系のコルニュ
家が経営を続けています。

樽の使用にこだわりを持つジャン・ピエール・コルニュ氏が
素晴らしいワインをつくりあげています。


ブルゴーニュ・ルージュ2005  シャトー・ド・ラ・マルトロワ
〔フランス・ブルゴーニュ／赤ワイン〕
本店特別価格：2,730円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5527



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【7】ハートのラベルがまたまた入荷してきましたよぉ〜
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ハート・ラベル・ラ・チャペル・ド・クレイ・モンルイ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=434


シャルドネ、ピノノワール、シュナンブランのブレンドで、
果実味豊かでボディに厚みがあり、ロワールらしいやわらかな酸味が
特徴の辛口スパークリングワイン。

シャンパン製法でガス圧もしっかりしており、泡も細やか。ラベル
はとても可愛らしいのですが味はかなりの硬派に仕上がっています。


ハート・ラベル・ラ・チャペル・ド・クレイ・モンルイ
〔フランス・ロワール／泡白ワイン〕
本店特別価格：1,995円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=434

《 Domaine Gerard MUGNERET ドメーヌ・ジェラール・ミュヌレ 》
http://www.wizumiya.co.jp/page_info.php?pages_id=158

ミュヌレ家はヴォーヌ・ロマネ村で古くからワイン造りを行っている
一族で、ドメーヌ・ジェラール・ミュヌレは1900年に創設されました。

栽培においては、ここ数年で急速に増えつつあるリュット・レゾネ
(減農薬農法)を古くから行っています。

リュット・レゾネとは畑を完全に有機無農薬にするのでは無く、
必要なときにのみ必要な分だけ必要な所にだけ農薬を使うという
農法です。

元々農薬が開発されたことにも意味があり、「あくまでも自然のままが
ベストだが、必要な時には人間の手を少しだけ加える」という考え方に
基づいています。

伝統的な醸造方法でつくられるワインはとても魅力あるピノ・ノワールの
ワインとなります。

清澄作業は卵白を用いて行い、ボトリングは無濾過で行われます。


年間の総生産は3,000ケース足らずと言う少なさで、あまり評価本などで
紹介されることは少ないのですが、素晴らしいワインをリリースしています。

先月飲んだ1999ヴォーヌ・ロマネは本当に素晴らしかったです。


驚くことに、ラベル貼り・瓶詰めは夫婦とドメーヌを継ぐために
エンジニアを辞めて戻ってきた息子さんの3人で一本一本手作業で
行います。


機械を使い樽を斜めにし、樽に蛇口を差込み瓶詰めしていきます。
このような瓶詰め作業なので、このドメーヌのワインは当然全て
ノンフィルターです。


☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔特級畑〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-
●赤ワイン
エシェゾー G.Cru 2005
本店特別価格：12,180円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5455

☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔１級畑〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-
●赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネ 1erCru レ・スショ2005
本店特別価格：9,660円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5458

ヴォーヌ・ロマネ 1erCru レ・ブリュレ2005
本店特別価格：8,610円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5459

☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔ヴィラージュ〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-
●赤ワイン
ヴォーヌ・ロマネ2005
本店特別価格：5,565円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5456

ヴォーヌ・ロマネ2005 ハーフボトル
本店特別価格：3,360円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5457


《 Domaine Rene LECLERC ドメーヌ・ルネ・ルクレール 》 
http://www.wizumiya.co.jp/page_info.php?pages_id=159

ルネ・ルクレールは1974年に父親からの畑を弟のフィリップと
分割し、ドメーヌを設立しました。
80年代半ばまで、一切新樽を使わなかったが、1987年から新樽を
10％使用しており、現在では20〜30％の使用率となっています。


近代的な機械を嫌い、クラシックな醸造設備で極めて昔ながらの
手作りの印象の強いワインをつくる生産者。
果実味が前面にバーンと来るタイプではなく、ほんのりとした
味わいのワインをつくり出します。

なんと言ってもお薦めは１級畑のコンブ・オー・モワンヌ。


☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔１級畑〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-
●赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタン 1erCru コンブ・オー・モワンヌ2005
本店特別価格：7,665円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5489

☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔ヴィラージュ〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-
●赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタン2005
本店特別価格：4,620円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5490

ブルゴーニュ・ルージュ2005  
本店特別価格：2,940円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5491


《 Domaine Philippe COLIN ドメーヌ・フィリップ・コラン 》
http://www.wizumiya.co.jp/page_info.php?pages_id=160

あるテイスティング会で初めて聞いた名前のドメーヌで、飲んで
みたらその美味しさに驚いた生産者。
調べてみれば超優良生産者のミシェル・コラン・ドレジェが
息子さんの代になり、長男が継いだ分がこのフィリップ・コランでした。

その美味しさの原因は解決しました。


シャサーニュ・モンラッシェとピュリニー・モンラッシェを中心に
葡萄畑を所有するドメーヌ・フィリップ・コラン。

父親同様、葡萄栽培はリュット・レゾネを採用し、品質の高い葡萄を
つくり、素晴らしいワインをつくっています。

フィリップ・コラン、抜群に良いです

☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔１級畑〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-
●赤ワイン
シャサーニュ・モンラッシェ 1erCru モルジョ2005
本店特別価格：4,830円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5506

○白ワイン
シャサーニュ・モンラッシェ 1erCru シュヌヴォット2005
本店特別価格：7,665円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5509

シャサーニュ・モンラッシェ 1erCru レ・ショーメ2005
本店特別価格：7,665円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5511

サントーバン 1erCru シャルモア2005(白ワイン)
本店特別価格：4,6200円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5508

☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔ヴィラージュ〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-
●赤ワイン
サントネー2005
本店特別価格：3,570円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5507

マランジュ・ラ・フュシエール2005
本店特別価格：3,885円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5512

○白ワイン
シャサーニュ・モンラッシェョ2005
本店特別価格：5,460円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5513

○泡ワイン
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン2005
本店特別価格：2,625円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5514


《 Chateau de la MALTROYE シャトー・ド・ラ・マルトロワ 》
http://www.wizumiya.co.jp/page_info.php?pages_id=161

シャサーニュ村の中央、葡萄畑を見下ろす好位置にあるシャトー・
ド・ラ・マルトロワ。
シャトー・ド・ラ・マルトロワは15世紀に造られたシャトーで、
1940年に手にダニエル　ピカールが手に入れ、ドメーヌを立ち上げました。

1992年からダニエルの孫にあたるジャン・ピエール・コルニュが栽培
・醸造の責任者を務めています。
現在ではシャサーニュを代表する造り手となっております。


その醸造理念は『土地の性格・持ち味を活かすこ』と。

ワインの良し悪しのほとんどはブドウ作りで決まるという信念のもと
徹底したグリーン・ハーベストと選果を行い、収量の制限をしています。
酵母は野生酵母を使用しています。

樽の使用にも大変こだわりを持つジャン・ピエール・コルニュ氏が
素晴らしいワインをつくりあげています。

クロ・デュ・シャトーは城館のすぐ前に広がる単独所有の１級畑。
シャトー・ド・ラ・マルトロワのフラッグ・シップです。


シャサーニュ・モンラッシェ 1erCru クロ・デュ・シャトー2005
本店特別価格：8,085円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5516

シャサーニュ・モンラッシェ 1erCru ラ・ブドリオット2005
本店特別価格：5,250円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5517


《 Domaine RAPET ドメーヌ・ラペ 》
http://www.wizumiya.co.jp/page_info.php?pages_id=162

1750年以来の長い歴史を持つドメーヌ。
コルトン、コルトン・シャルルマーニュの特級畑をはじめ、コート
・ド・ボーヌに16haの畑を所有しています。

ラペ家の家訓は 
『優れたワインはワイン自身が語るから、余言を必要としない』。
ブルゴーニュの伝統的な醸造法から酸のしっかりしたワインをつくり、
高い評価を受けている生産者です。

現在は息子さんのヴァンサン・ラペ氏がその伝統を引き継ぎワイン
造りを行っています。


☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔特級畑〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-
●赤ワイン
コルトン　G.Cru 2005
本店特別価格：8,715円(税込
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5502

☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔ヴィラージュ〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-
アロース・コルトン2005
本店特別価格：5,040円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5504

ペルナン・ヴェルジュレス2005
本店特別価格：4,095円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5503

☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-〔１級畑〕☆-☆-☆-☆-☆-☆-☆-
○白ワイン
ペルナン・ヴェルジュレス 1erCru アン・ガラドゥ2005
本店特別価格：5,145円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5505


《 Domaine JACQUESON ドメーヌ・ジャクソン 》
http://www.wizumiya.co.jp/page_info.php?pages_id=163

1946年にアンリ・ジャクソンによって創設されたドメーヌ。現在は
息子のポールが引き継ぎ、畑と醸造に携わっている。
昔から有名なレストランでの評判がよく、タイユヴァン、トゥール
・ダルジャン、レオン・ド・リヨン、なかでもラムロワーズ
（シャニー）では25年以上もそのワインリストに名を連ねています。

彼のワイン造りのポリシーはできるだけ自然のままに、フィネス・
果実味・骨格があり・エレガントさをもつワインを造ることであり
このリュリーは本当にコストパフォーマンスの高いワインです。


リュリー・ルージュ レ・シャポニエール2005
本店特別価格：3,570円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5515


《 Domaine de VILLAINE ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ 》
http://www.wizumiya.co.jp/maker_info.php?pages_id=97

ロマネ・コンティ社の顔、高名な醸造家で知られるオベール・ド・
ヴィレーヌ氏のドメーヌ。
ブーズロン村で、究極のアリゴテワインを中心にいくつかのワインを
つくっています。

醸造責任者は ヴィレーヌ氏の妹さん の息子のピエール・ド・ブノワ
氏がその任を受け持っています。

ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのつくるワインたちは
『お値打ち品』としてよく知られ、今回ご紹介するブルゴーニュ・
コート・シャロネーズ・レ・クルはこの価格で味わえるシャルドネ
としては極上品ではないでしょうか。

その昔、ロバート・パーカー氏は『ACブルゴーニュの白における
極上品で、1985 1986 1987年ものなど、シャサーニュ・モンラッシェの
村名または１級ものに迫るいきおいで、手腕にたけた醸造と細部に
及ぶ配慮がもたらす圧倒的な成果を示すもの』とコメントしています。


ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・レ・クル2005
本店特別価格：2,730円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5518

　　素性の良さはさすが、シャトー・マルゴー２ndラベル
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー2004
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5426


シャトー・マルゴー、ボルドーを代表するシャトー、第１級格付けで
ワインの女王と言われるワインです。


セカンドラベルのパヴィヨン・ルージュ2004ならばまだ手の届く
価格です。


セカンドラベルとは、シャトーが所有している畑からとれたワイン
のうち、アッサンブラージュ(ブレンド)の際に、シャトーものの
厳しい基準に達しなかったワインをさらに選別し、造ったワインです。


パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー2004
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕
本店特別価格：5,600円(税込5,880円)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5426


ビュジェ・セルドン・ロゼ　ラファエル・バルトゥッチ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4211


割当数は24本、私も毎年３〜４本は飲む、ラファエル・バルトゥッチ
のビュジェ・セルドン・ロゼ。


『チャーミング！』という言葉がピッタリなスパークリングワインで、
私は数年前のテイスティング会で飲んで虜になりました。


バルトッチはカーヴ・オジェやルグラン（どちらも超有名店舗）で
一番人気の生産者です。
パリのビオワイン専門店のビストロやワインショップの夏の定番
として人気があります。

ほんのり甘く、美味しく、チャーミングなスパークリングワインです。 

サヴォワ地方はブルゴーニュの東に位置し、スイスのレマン湖に
近い地域でかなり個性的なワインが生まれる産地です。


ビュジェ・セルドン・ロゼ　ラファエル・バルトゥッチ
〔フランス・サヴォワ／泡ロゼワイン〕
本店特別価格：3,056円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4211


　　割り当てのアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールの逸品たち
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シャブリ・ロゼット2005  アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5520


シャブリの中でとても個性的な存在であるアリス・エ・オリヴィエ
・ド・ムールの上級キュヴェのロゼット。


「ザ・ワイン・アドヴォケイト」で格付け外のシャブリ・ロゼットが、
2000年が93ポイント、2002年が92ポイントという高得点の評価を受け、
一躍有名になったアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール。


そのロゼットと美味しいソーヴィニヨン・ブランのサン・ブリが
24本と12本という少ない本数ですが、入荷しました。


畑はビオロジック農法、収穫も手摘みにこだわり、シャブリ唯一の
デブルバージュなし、自然酵母で樽発酵樽熟成、清澄・濾過なしと
いうシャブリです。。。。


ご興味ある方、お早めに！！


シャブリ・ロゼット2005  アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
〔フランス・ブルゴーニュ／白ワイン〕
本店特別価格：3,780円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5520

サン・ブリ2005  アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
〔フランス・ブルゴーニュ／白ワイン〕
本店特別価格：3,150円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5521

　　ド・ラ・トゥールは上級キュヴェ、ぜひお試しあれ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ソーヴィニヨン・コッリオ・ド・ラ・トゥール2004  ヴィラ・ルシッツ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5323


さすが、ヴィラ・ルシッツのトップキュヴェ、スタンダードもとても
美味しいワインですが、やっぱり別物ですね。


収量も通常の1/2〜1/3という低収量、健全で完熟した葡萄のみを
手作業で分別し、原料にするという徹底ぶり。

北イタリアという寒い地域のワインとは思えないほど凝縮感があり、
味わい豊。
アルコール度数も14.5%と非常に高いのですが、アルコールの高さは
あまり感じさせません。


醸造責任者のジャンニ・メノッティ氏はガンベロ・ロッソ2006で、
最優秀エノロジストに選出された人物です。


「コッリオのテロワールの表現に集中し、余計な技術介入は一切
しない」というのが彼の理念です。


ワイン単体よりもお食事と一緒にお楽しみください。
ド・ラ・トゥールが４千円を割るのはなかなかないと思います。
(市場のほとんどの価格は５千円以上)


ソーヴィニヨン・コッリオ・ド・ラ・トゥール2004  ヴィラ・ルシッツ
〔イタリア・フリウリ／白ワイン〕
本店特別価格：4,179円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5323


シャルドネ、メルロのド・ラ・トゥールもぜったいにお薦めです。




　　シャンパンの最高峰、クリュッグ・クロ・ド・メニル
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シャンパン・クロ・ド・メニル1995  クリュッグ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5522


ロマネ・コンティの畑とだいたい同じ大きさでシャンパンの
最高峰と言われるのがこのシャンパンの帝王、クリュッグが
つくるクロ・ド・メニル。


シャルドネ100%からつくられるブラン・ド・ブランの最高傑作と
言われます。


2005年9月にクリュッグにお邪魔した際、クロ・ド・メニルにも
行きましたが、広報のパスカルさんが「畑が本当に小さいので
葡萄をあまり食べないように」と笑いながら話してくれました。
http://blog.so-net.ne.jp/wizumiya/2005-09-14


クロ・ド・メニルの中庭で飲んだ1992年のクロ・ド・メニル、
本当に美味しかったです。

とっておきの１本にぜひ！
(１本１本、木箱に入っています)


シャンパン・クロ・ド・メニル1995  クリュッグ
〔フランス・シャンパーニュ／泡白ワイン〕
販売価格：94,500円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5522


シャンパン・クロ・ド・メニル1992  クリュッグ
〔フランス・シャンパーニュ／泡白ワイン〕
販売価格：84,000円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5523


　　千円台でこの味わい、近年のチリワインの実力はすごい！


カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ2005　モントグラス
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5365


祝・International Wine Challenge金メダル受賞！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

人気のチリワイン、コノスルも良いのですが、1クラス上の
チリワインのモントグラスも注目です。


発酵後のワインの約60%を約12ヶ月樽熟成。
スパイス、ブラックチェリーなどの香りが豊かで、複雑で強いアロマ、
果実味を柔らかなタンニン分のバランスのよい、凝縮した味わいです。


カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ2005　モントグラス
〔チリ・コルチャグア・ヴァレー・赤〕
本店特別価格：1,470円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5365


　　このオーストラリアの泡ものは使い勝手良し！


スパークリング・シャルドネ・ピノ・ノワール・ジェイコブス・クリーク
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4942


千円前半の価格でこんなに質の良いスパークリングワインが
出来る事って素晴らしいですよね。


ブドウ栽培から瓶詰めに至るまで、ジェイコブス・クリークが
目指すのは、収穫年の気候状況に左右されることなく、毎年品質を
向上させることです。


ジェイコブス・クリークの哲学は、何年も熟成させることなく
消費できる、フレッシュで果実味豊かなワインを提供すること、
そしてコストパフォーマンスに優れ、品質の安定したワインを
供給することです。

そんなポリシーにピッタリなスパークリングワインだと思います。


スパークリング・シャルドネ・ピノ・ノワール・ジェイコブス・クリーク
〔オーストラリア/サウス・オーストラリア・泡白ワイン〕
本店特別価格：1,404円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4942


スパークリング・ロゼ・ジェイコブス・クリーク
〔オーストラリア/サウス・オーストラリア・泡ロゼワイン〕
本店特別価格：1,404円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4937


正規代理店の変更のため、一時、そしてある量、に限られますが
プレステージュ・シャンパンのベル・エポックをスペシャル価格で
販売しております。


cool便/ベル・エポック [1999] ペリエ・ジュエ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5330

cool便●4●・キュヴェ・ベル・エポック・ロゼ・ペリエ・ジュエ
＋グラス2脚ワインセット
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=917

ブルゴーニュの2005年

やはりボルドー同様、2005年はブルゴーニュも最高の出来映えの様です。

2005年ブルゴーニュについて、米国の「ワイン・スペクテイター」誌が
満点に近い最大級の評価を下した！

「2005年は偉大な赤ワインのヴィンテージの1つ」
ワイン・アドヴォケイト誌

「2005年は潜在的に最も偉大な赤のヴィンテージ」
インターナショナル・ワイン


《BOUCHARD PERE & FILS　(ブシャール・ペール・エ・フィス)》
http://www.wizumiya.co.jp/maker_info.php?pages_id=615


コート・ドール最大の葡萄園主であるブシャール・ペール・エ・フィス。
その創設は1731年と大変古く、ボーヌの街で織物商としてスタートし、
その後、織物と共に地場のワインの販売を始めました。

ワインを仕入販売するスタートから製造販売することに変更し、1775年に
ヴォルネー村のカイユレ畑やタイユピエ畑など現在素晴らしいと言われる
畑を購入し、ネゴシアンとドメーヌという形に変化していきました。

フランス革命でそれまで教会や貴族の所有だった葡萄園が国に没収され
民間に払い下げられると、ブシャール社は優秀な畑を購入し続けました。

現在、130haの畑を持ち、その多くがグラン・クリュとプルミエ・クリュ
という他の追従を許さぬ大葡萄園主となりました。


絶頂だったブシャール社も1970年〜1980年代にかけ、経営難に陥り、
その品質は低下しましたが、1995年、シャンパン・ハウスのアンリオの
オーナーであるジョゼフ・アンリオ氏がその所有畑の素晴らしさに注目し、
経営を引き継ぎました。


ジョゼフ・アンリオ氏の『理想のワイン』は

○ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること
　※伝統的な農法で畑の土壌を活性化する。
　※収穫量をギリギリまで制限する


収穫に関しても熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫。
さらに醸造槽に入れる前に、もう一度選果台にて選果をするという
厳密な工程がとられています。


また、ジョゼフ・アンリオ氏は樽の使い方にも非常に注意を払っていて、
製樽会社を設立し、そのワインに一番合った樽をつくるため日夜研究
されているのです。

また、近年話題になるコルクですが、ブシャール社はコルクの研究員も
スタッフに抱え、現在ワインに合わせ５段階のコルクを使用していると
聞きました。最上のものは液面にふれる部分に本当にキズひとつない
コルクを使用しているとのことです。


2005年ヴィンテージのワインから使われた最新の醸造設備である
キュヴリー・サン・ヴァンサン醸造所は約20億円を投資しつくられた
素晴らしい醸造所。その素晴らしいこと、目の当たりにし、驚きました。



最高と呼び声高い2005年ヴィンテージ。
このキュヴリー・サン・ヴァンサン醸造所のファースト・ヴィンテージが
2005年というのもきっとバッカスの神のお導きなんでしょうね。


ジョゼフ・アンリオ氏はシャブリにおいてもウイリアム・フェーブルを
数年で最高の生産者にしてしまいました。

きっと、ブシャール・ペール・エ・フィスもさらなる進歩を迎え、
ブルゴーニュの最高峰のひとつになるかもしれませんね。


●赤ワイン
クロ・ヴージョ G.Cru 2005(ドメーヌ)
本店特別価格：18,690円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5463

ル・コルトン G.Cru 2005(ドメーヌ)
本店特別価格：10,395円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5464


○白ワイン
モンラッシェ G.Cru 2005
本店特別価格：50,400円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5465

シュヴァリエ・モンラッシェ G.Cru 2005
本店特別価格：28,350円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5466

シュヴァリエ・モンラッシェ G.Cru ラ・カボット2005
本店特別価格：46,200円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5467

コルトン・シャルルマーニュ G.Cru 2005(ドメーヌ)
本店特別価格：14,700円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5468


●赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタン 1erCru レ・カズティエ2005(ドメーヌ)
本店特別価格：12,180円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5461

ヴォーヌ・ロマネ 1erCru レ・マルコンソール2005
本店特別価格：11,130円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5469

ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru レ・カイユ2005(ドメーヌ)
本店特別価格：9,450円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5470

ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ2005(ドメーヌ)
本店特別価格：9,765円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5471

ボーヌ 1erCru マルコネ2005(ドメーヌ)
本店特別価格：4,935円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5472

ボーヌ・デュ・シャトー・プルミエ・クリュ2005(ドメーヌ)
本店特別価格：4,095円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5473

ヴォルネー 1erCru カイユレ・アンシェンヌ・キュヴェ・カルノ2005(ドメーヌ)
本店特別価格：7,980円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5474

ヴォルネ 1erCru タイユピエ2005(ドメーヌ)
本店特別価格：6,930円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5475

○白ワイン
ムルソー 1erCru ジュヌヴリエール2005(ドメーヌ)
本店特別価格：8,190円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5476

ムルソー 1erCru ペリエール2005(ドメーヌ)
本店特別価格：8,610円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5477

ムルソー 1erCru グッド・ドール2005(ドメーヌ)
本店特別価格：8,190円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5478

〔ヴィラージュ、その他〕

●赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタン2005
本店特別価格：4,830円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5460

シャンボール・ミュジニー2005
本店特別価格：5,565円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5462

ヴォーヌ・ロマネ2005
本店特別価格：5,460円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5479

シャサーニュ・モンラッシェ2005
本店特別価格：3,675円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5480

モンテリー2005(ドメーヌ)
本店特別価格：3,570円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5481

アロース・コルトン2005
本店特別価格：4,725円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5482

サヴィニー・レ・ボーヌ2005
本店特別価格：3,570円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5483

メルキュレイ2005
本店特別価格：2,625円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5484

ブルゴーニュ・パストゥグラン2005
本店特別価格：1,575円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5485

○白ワイン
ムルソー レ・クル2005(ドメーヌ)
本店特別価格：4,830円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5486

ムルソー2005(ドメーヌ)
本店特別価格：4,725円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5487

ピュリニー・モンラッシェ2005
本店特別価格：5,040円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5488


以前からワインを飲まれていらっしゃる方たちの中で『ブシャールは
あまり良くない』といわれる方がいらっしゃいますが、ここ数年の
ブシャールのワインをぜひ飲んでみてください。

大手なので大量生産的に見られますが、本当に手作業でしっかり
つくっています。

フランスのワイン専門家のベタンヌ＆ドゥソーヴはこんなことを
書いています。

『旧態然とした家族経営のネゴスは、すでにその事業を別の大きな企業
に売却してしまっている。新たに受け継いだ企業はもっと経営の才が
あり、高品質ワインをつくる必要性を意識しており、同時にそれに必要
な資金を持っている。このように多くの自社畑を持つブシャール・ペール
・エ・フィス、ルイ・ジャド、シャンソンのようなネゴシアンが急速に
そのワインの品質を回復し、ゆるぎない立場を確立した』

本当にブシャール・ペール・エ・フィスのワインは年々向上していると
思います。

2003年、フランスのワインガイド、ル・クラスマンで満点をとった
ル・コルトンは数少ない満点ワインの中では一番低価格のワインでした。

今までの低品質・大量生産型のドメーヌとはまさに一線を画した
会社だと実感しております。

プイィ・フュイッセ・オー・ド・クレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2005
エリック・フォレ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5453


2005年ヴィンテージ、ボルドーワインは過去最高とまで言われている
ヴィンテージでその価格の高騰は想像以上です。

そしてブルゴーニュももちろん2005年は素晴らしい年となりました。

そのエリック・フォレの、
プイィ・フュッセ最上のキュヴェ、オー・ド・クレ・ヴィエイユ・
ヴィーニュの2005年が少量ですが日本に上陸しました。
このワインは絶対にお見逃しなく。


マコン地区を一躍有名にしたと言っても過言ではないジャン・マリー
・ギュファンス。そのジャン・マリー・ギュファンスに可愛がられてた
少年がこのエリック・フォレで、現在成長し、ワイン造りに頑張って
います。


エリック・フォレの数あるワインの中でも別格なワインが、
このプイィ・フュッセ・オー・ド・クレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ。


たった、0.2haの畑から作られる貴重なワイン。
おじいさんより受け継いだ畑。ヴェルジッソンの巨岩（石灰岩）
に接した畑。南西向きの斜面で日照を含め、ヴェルジッソンの
巨岩付近で最良のミクロクリマを持つ区画。

樹齢70-80年の樹が植わっている。寿命をまっとうして死んでゆく樹も
あるが、畑の純粋性と統一性を保つために植え替えは行っていない。

この区画からは、強さもあるが複雑でエレガントなワインが生れます。

この価格、高いと思うか安いと思うか、それはあなた次第です。


プイィ・フュッセ・オー・ド・クレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2005
エリック・フォレ
〔フランス・ブルゴーニュ／白ワイン〕
本店特別価格：6,090円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5453



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シャトー・ファルファ・ル・シュヴァリエ2002  コート・ド・ブール
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4167


フランソワ・ブーシェ氏ってご存じですか？

シャトー・ファルファのオーナー、ジョン・コクラン氏の義理の
父で、ビオディナミの主導者といわれる人物です。

すでにお亡くなりになってしまっていますが、ドメーヌ・ルロワ、
ドメーヌ・ルフレーヴといったビオディナミの最上の生産者たちも
このフランソワ・ブーシェ氏の教えを受けました。


ドメーヌ・ルフレーヴの醸造責任者のモレイ氏は『ビオディナミに
ついては、亡くなったフランソワ・ブーシェが良い教師で、彼の目が
重要だった。彼がコンサルティングしてくれる前は、セラーは良くても、
畑は良くなかった』とフランソワ・ブーシェ氏の存在の大きさを
語っています。


シャトー・ファルファ・ル・シュヴァリエ2002  コート・ド・ブール
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕
本店特別価格：3,646円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4167


若樹からつくるレ・ドモワゼルは二人の愛娘をラベルにデザインした、
ラベル通りチャーミングなワイン。こちらの価格も魅力です。
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4169



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クリット・ゲヴェルツトラミネール2005  
マルク・クライデンヴァイス
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5445

マルク・クライデンヴァイスのテイスティング会で一番人気だったのが
このクリット・ゲヴェルツトラミネールでした。

『香辛料』と言う名の葡萄、ゲヴェルツトラミネールは独特な香りを
放つワインです。ライチや白い花のようなとても個性的な香りで人気を
呼んでいます。


このゲヴェルツトラミネール、東向きの斜面に平均樹齢40年という
まさに働き盛りの葡萄樹からつくられます。



葡萄の熟度の甘さとと共にアフターのドライさもとても魅力な
味わいのワインです。


マルク・クライデンヴァイスについてはこちらをご覧ください。
http://www.wizumiya.co.jp/maker_info.php?pages_id=676


クリット・ゲヴェルツトラミネール2005  
マルク・クライデンヴァイス
〔フランス・アルザス／白ワイン〕
本店特別価格：3,465円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5445


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ヴァン・ムスー(ミシェル・トルメー・ラベル)　ドメーヌ・ランドロン
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5454


アルマニャック・ブランデーの原料で有名なフォル・ブランシュ
をメインにピノ・ノワールをブレンドしてつくるスパークリング
ワインです。

甘みのない青リンゴのようなフレッシュな味わいなのですが、
熟成感やイースト香などの複雑味を感じます。


このクラスで５年間の瓶内熟成を行うため、そう言った複雑さも
ワインにでるものだと思います。


ラベルはミシェル・トルメーが担当しました。

これからの季節、お薦めの１本です。


〔ミシェル・トルメー〕
ミシェル・トルメー氏はフランス人芸術家でワインの詩情をユーモア
たくみに描きだ世界的に有名な画家。

シャンパーニュのジャック・セロスの1995、96年のラベルも
彼が描きました。



ヴァン・ムスー(M.トルメー・ラベル)　ドメーヌ・ランドロン
〔フランス・ロワール／泡白ワイン〕
本店特別価格：1,974円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5454



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リースリング・ハルプトロッケン2005　ロバート・ヴァイル
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4419


先日、天麩羅に合わせて飲みましたが、やっぱりロバート・ヴァイル
は絶品ですね。

ほんのりとした甘みも綺麗な酸がバランス良い、リースリングも
大好きですが、この日はちょっとドライなハルプトロッケンを
選びました。


最近はドイツワインを飲まれたことがないお客様も多く、ロバート
・ヴァイルを開けると『ドイツワインってこんなに美味しいんですか』
と良く言われます。


上級のキートリッヒャー・グレーフェンベルグはもう絶対の美味しさ
ですが、このスタンダードクラスの美味しさにはロバート・ヴァイルの
実力の高さを感じます。

リースリング・ハルプトロッケン2005　ロバート・ヴァイル
〔ドイツ・ラインガウ／白ワイン〕
本店特別価格：2,310円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4419



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ソーヴィニヨン・ブラン・リザーヴ　コノスル
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5451


人気のコノスル・リザーヴ・シリーズのアイテムが充実しました。
全10アイテムがリリースされました。(シラーズはまだ未入荷)


リザーヴ・シリーズは非常に人気があるワインで、このアイテム
の充実でさらに人気が上がることでしょう。


ソーヴィニヨン・ブラン・リザーヴ、お薦めです。
〔チリ/カサブランカ・ヴァレー・白ワイン〕
本店特別価格：997円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5451

で、私の個人的なお薦めは

ゲヴェルツトラミネール・リゼルヴァ・コノスル
〔チリ/カサブランカ・ヴァレー・白ワイン〕
本店特別価格：997円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5448

と

ヴィオニエ・リゼルヴァ・コノスル
〔チリ/コルチャグア・ヴァレー・白ワイン〕
本店特別価格：997円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5449

この二つのリザーヴは絶対にチェックしてくださいね。


さらに

カルメネール・リゼルヴァ・コノスル
〔チリ/ラペル・ヴァレー・赤ワイン〕
本店特別価格：997円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5447


リースリング・リゼルヴァ・コノスル 
〔チリ/ビオ・ビオ・ヴァレー・白ワイン〕
本店特別価格：997円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5450

ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ホワイトラベル　ハーフボトル
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=2661


ヴーヴ・クリコ社の食事会に何回かお声がけをいただきましたが、
最後の〆は、このヴーヴ・クリコ・ホワイトラベルをデキャン
ティングしたものがサーヴィスされます。


これはクリコ夫人のお気に入りだったそうで今でもその習慣は
引き継がれているのです。


もう何回も書いていますが、私はほんのり甘さのあるシャンパンが
大好きなんです。ここ数年、世界的にもやや甘口のシャンパンが
注目を集めていることを皆様はご存じですか？


そんなシャンパンを飲んでみたいという皆様、ぜひトライアルに
このホワイトラベルをお薦めいたします。

たぶん皆様もファンになってもらえると思います。


ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ホワイトラベル　ハーフボトル
〔フランス・シャンパーニュ／泡白やや甘ワイン〕
販売価格：3,045円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=2661

"ベリーニ"
桃(マリア・ビアンカ種)の風味の"ベリーニ"は、プロセッコに
単に風味付けしたものではなく、本物の果汁とピューレした果肉が
入った、真のフルーツ・スパークリングワインです。


"ロッシーニ"
クラシックなイタリアン・ワイン・カクテルの"ロッシーニ"。
1960年代に創作されたこのカクテルは、上質のスパークリングワイン
にイチゴのジュースとクラッシュしたイチゴの果肉をブレンドしてい
ます。個性的で新鮮なイチゴの芳香があり、口に含むと柔らかな感触、
心地良い酸味が広がります。


"ミモザ"
「この世でもっとも美味しく、贅沢なオレンジジュース」といわれ
るカクテル、"ミモザ"。鮮やかなミモザの花に似た色であることから、
この名前で呼ばれるようになりましたが、本来はフランスの上流階級で
「シャンパン・ロ・ランジェ」と呼ばれ、愛飲されていたそうです。


ベリーニ・イタリアンピーチ・カネッラ
〔イタリア・ヴェネト／ワインカクテル〕
本店特別価格：1,470円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5435


ロッシーニ・ストロベリー・カネッラ
〔イタリア・ヴェネト／ワインカクテル〕
本店特別価格：1,470円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5436


ミモザ・シシリアオレンジ・カネッラ
〔イタリア・ヴェネト／ワインカクテル〕
本店特別価格：1,470円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5437

さらに

ベリーニ・イタリアンピーチ・カネッラのオリジナルグラス付きセット
〔イタリア・ヴェネト／ワインカクテル〕
本店特別価格：3,570円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5438


=====
マンゴから作られた"マンゴー・スパークリングワイン"
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4499
ストロベリーから作られた"フレシータ"
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3684
も、非常に人気があります。

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ヴィラ・ブッチ・リゼルヴァ・ディ・ヴェルディッキオ・クラシコ2001
ブッチ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3150


ガンベロ・ロッソ社のヴィニタリの最高の評価、トレ・ビッキエリの
受賞もこう毎年だと普通のことのようになってしまうのでしょうか。
常に素晴らしいワインを作り続ける、マルケのブッチ。


ヴィラ・ブッチ・リゼルヴァ・ディ・ヴェルディッキオ・クラシコ2001
ブッチ
〔イタリア・マルケ／白ワイン〕
本店特別価格：3,871円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3150


こちらのワインは赤ワインの『The Year's Best Wines』を受賞
しました。
タウラージ・ヴィーニャ・チンク・クエルチェ 2001
サルヴァトーレ・モレッティエーリ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3499

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バルベーラ・ダルバ2005  エリオ・アルターレ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5442

ドルチェット・ダルバ2005  エリオ・アルターレ
hhttp://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5441


『イタリアワインの王』と言われるバローロに革命を起こした男、
エリオ・アルターレ。

彼を中心にバローロに変革を望んだ生産者は少なくなく、情報交換
など頻繁に行うようになり、そんなグループはバローロ・ボーイズ
と呼ばれるようになりました。

彼の理念は
１．収量を抑えた偉大な葡萄
２．果皮のマセラシオン
３．カーヴ、セラーの清潔

バルベーラ・ダルバ2005  エリオ・アルターレ
〔イタリア・ピエモンテ／赤ワイン〕
本店特別価格：3,675円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5442

ドルチェット・ダルバ2005  エリオ・アルターレ
〔イタリア・ピエモンテ／赤ワイン〕
本店特別価格：3,150円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5441

バルベーラ・ダルバ2004  エリオ・アルターレ 
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3462

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バイィ・ラピエール・クレマン・ド・ブルゴーニュ・
ブラン・ド・ブラン2004
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4912


"ブラン・ド・ブラン"って、ご存じですか？
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ワイン用語としては『白葡萄からつくる白ワイン』と言う意味
なんです。


使われている葡萄はシャルドネ60%とアリゴテ40%、畑はブルゴーニュ
北部のオーセロワにあり、ここは、シャンパーニュ地方から50kmの
場所で、土壌も気候もシャンパーニュ地方に非常によく似ています。

製造方法はシャンパンと同じく、瓶内２次発酵方式でつくられ、
24ヶ月熟成後、デゴルジュマンを行っています。


バイィ・ラピエール・クレマン・ド・ブルゴーニュ・
ブラン・ド・ブラン2004
〔フランス・ブルゴーニュ／泡白ワイン〕
本店特別価格：1,890円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4912

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コトー・デュ・ラングドック・レ・ゼクラ2004　マス・ドージエール
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4570


コトー・デュ・ラングドック・レ・ゼクラ、

レ・ゼクラ(Les Eclats)、Eclatとは英語のSparkで『煌めき、輝き、
ひらめき、活気』などを意味する言葉。


活気と情熱にあふれた楽しいワイン造りをしたい、また同時に輝く
笑いのあふれるくつろいだ雰囲気でワインを飲んでほしいという
彼女の願いと、畑を日光が照らすとき石灰質の白い部分が反射して
キラキラと輝くことから命名されたそうです


コトー・デュ・ラングドック・レ・ゼクラ2004　マス・ドージエール
〔フランス・ラングドック／赤ワイン〕
本店特別価格：2,520円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4570


上級のル・ボワ・ド・ペリエはさらなる味わいを保証してくれます。
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3411



ヴュー・シャトー・サンタンドレ2003  モンターニュ・サン・テミリオン
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5427


誰もが羨む、シャトー・ペトリュス。そのシャトー・ペトリュスの
醸造責任者を40年以上続けているジャン・クロード・ベルーエ氏。


６ヘクタールとボルドーでは小さなシャトーのヴュー・シャトー・
サンタンドレ、このシャトーはジャン・クロード・ベルーエ氏が
所有するシャトーで1971年からは完全にベルーエ氏が仕込み始め、
その評価は瞬く間に上がりました。


今、流行の果実味のバランスが必要以上に豊かなワインではなく、
非常にナチュラルな味わい、クラシカルな美味しいボルドーワイン
の味わいにとてもゆったりとした気持ちになれるのではないでしょ
うか。


ヴュー・シャトー・サンタンドレ2003  モンターニュ・サン・テミリオン
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕
本店特別価格：3,024円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5427


　　このアルゼンチンワイン、ワイン王国で評判良し！
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カテナ・アラモス・シャルドネ2005  カテナ・サパータ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5164


あなたは
『ヴィノテーク派』『ワイナート派』それとも『ワイン王国派』？


カテナ・サパータと言えば私もそう思いますが、アルゼンチン最高
の生産者と言っても過言ではないのではないでしょうか。


そのカテナ・サパータのスタンダードワインのアラモス・シリーズ。
さすが素晴らしい生産者は低価格のものにも手を抜かないのです。


アルゼンチン最高の生産者の低価格ワイン、ぜひお試しあれ。


カテナ・アラモス・シャルドネ2005  カテナ・サパータ
〔アルゼンチン・メンドーサ／白ワイン〕
本店特別価格：1,578円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5164

ロゼ・モワルー・ロラン・エルベル
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4312

「ロゼ・ダンジュール新世代」について。

2005年にマルク・アンジェリは、「ロゼ・ダンジュール」を
商標に登録しましたが、マルクは商標を独り占めすることを
欲しませんでした。

そこで、ワイン哲学を共有する若き仲間たちに呼びかけて、
マルク型の「ロゼ・モワルー」方式による独自の醸造方法を
伝えた結果、11人の造り手が各自「ロゼ・ダンジュール」を
造りました。

ラシーヌには私の選んだ次の4人のロゼが到着いたしました。

エルベル・ロラン、ディディエ・シャッファルドン、
ダヴィッド・フランソワ／シャトー・パッサヴァン、
ブルーノ・セルジャンで、いずれも才能豊かなアンジュ地区の
新世代です。

ナデージュとローランの２８歳の若いカップルが造る。2005年が
ファースト・ヴィンテージで、継いだ畑の回復のため、収量を
極端に抑えた。

カベルネ・フラン100%の本作は、４人のなかで最もエキスが深く、
わずかにタニックなスタイルを有します。


ロゼ・モワルー・ロラン・エルベル
〔フランス・ロワール・ロゼワイン〕
本店特別価格：2,649円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4312




【2】神という名の生産者がつくる美味しいトスカーナ
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ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ2004　デイ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5333


生産者の"DEI(デイ)"は『神様』という恐れ多いカンティーナの
名前なのですが、実はオーナーの名字からとった名前なのです。


トスカーナの銘酒、ヴィーノ・ノビレ・モンテプルチアーノの
セカンドラベル的なワインであるロッソ・ディ・モンテプルチ
アーノ。
多くのイタリアンレストランも使用しているワインです。


セカンドラベルですが、その実力は大したもので華やかでとても
バランスのとれた味わいです。サンジョヴェーゼとカナイオーロ
・ネーロからつくられる逸品です。


ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ2004　デイ
〔イタリア・トスカーナ／赤ワイン〕
本店特別価格：2,444円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5333




【3】アルザスの名手、クライデンヴァイスの南仏ワイン
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コスティエール・ド・ニーム・バルバベール2002
マルク・クライデンヴァイス
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5432


アルザスの自然派のひとつ、ドメーヌ・マルク・クライデンヴァ
イスが南仏でつくる赤ワイン。

シャトーヌフ・デュ・パプの西50kmに位置するゆるやかな北向き
斜面に畑があり、３つのパーセルに分けられます。



鉄分の多い土壌で、シリカ、石灰、水晶、砂岩などから構成され
ていて、ローヌ川の川石を多く含みます。


美味しいワインができる条件で大切な収量は、この地方の水準の
約半分、自然酵母での発酵となっています。


先日、マルク・クライデンヴァイスをワイン会で飲みました。
もちろんこれらの南仏ワインを飲みましたが、南仏のワインと
してはかなりドライな味わいに仕上がっています。

ワイン単体で飲むよりもお料理と一緒に飲んだ方がより良くこの
ワインたちの実力が発揮できると思いました。


僕はビーフ・シチューを合わせたい。



【コスティエール・ド・ニーム・バルバベール】
4ha、カリニャン60% シラー20% グルナッシュ20%のブレンド。
葡萄樹の樹齢は約25年。
赤い果実の香り、フレッシュな果実味が溢れます。


【コスティエール・ド・ニーム・デ・ペリエール】
6ha、カリニャン(樹齢80年)60%、シラー(樹齢35年)20%、グルナッ
シュ(樹齢35年)のブレンド。このヴィンテージは樽熟成、ステン
レス熟成を各12ヶ月。ドライなワインでソース系の肉料理に。


【アンサタ・ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・フラヴィアン】
2ha、シラー(樹齢35年)80%、メルロ(樹齢25年)80%、グルナッシュ
(樹齢70年)10%のブレンド。樽熟成12ヶ月、ステンレスタンク24ヶ
月熟成。樽はテルトル・ロートブッフ、ルロワより１年使用したも
のを使用。



コスティエール・ド・ニーム・バルバベール2002  
マルク・クライデンヴァイス
〔フランス・ローヌ／赤ワイン〕
本店特別価格：1,575円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5432


コスティエール・ド・ニーム・デ・ペリエール2003
マルク・クライデンヴァイス
〔フランス・ローヌ／赤ワイン〕
本店特別価格：1,890円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5433


アンサタ・ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・フラヴィアン
マルク・クライデンヴァイス
〔フランス・ローヌ／赤ワイン〕
本店特別価格：2,415円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5434




【4】美味しくなってきましたねぇ、D.バロー、サン・ヴェラン
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★決算大特価★

サン・ヴェラン・アン・クレシェ2004　ダニエル・バロー
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3594

名手、ダニエル・バローがつくるサン・ヴェラン。



サン・ヴェランは白亜質の斜面に育つシャルドネからプイィ・フュ
ッセに並ぶ美質をもつワインができる産地。

PARKER'S WINE BUYERR'S GUIDE SIXTH EDITIONでブルゴーニュ白ワ
インの生産者で最高の評価、★★★★★(OUTSTANDING)の評価を受
ける生産者18ドメーヌの一つであるダニエル・バロー、その人気と
実力は毎年アップしています。


果実味ある味わいでミネラリー。さすが名手、ダニエル・バローの
実力がしっかり味わえるワイン。


サン・ヴェラン・アン・クレシェ2004　ダニエル・バロー
〔フランス・ブルゴーニュ／白ワイン〕
決算大特価：2,835円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=3594




【5】コストパフォーマンスは最高、エステザルグの逸品
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キュヴェ・デ・ガレ2005　エステザルグ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5014


近年の低価格のワインって本当にその質は上がってきましたよね。
特に千円台半ばから後半の価格で売られるワインは全体的にその
クオリティが上がっていると感じています。

ワイン造りの教育、情報、天候などの予測、醸造技術の進化など
それらが大きく担っていると思います。


フランスのローヌ地方にエステザルグ協同組合というものがあり、
フランス最小の組合と言われていますが、このエステザルグ協同
組合は素晴らしい低価格レンジのワインをリリースしているのです。


生産者は10名(もちろん少数精鋭)、各農家の畑は可能な限り有機
栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は一切使用していません。

また、農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、極少量のみ
散布する『リュットレゾネ』の手法を導入しています。


このキュヴェ・デ・ガレはカリニャン50%、グルナッシュ50%から
つくられる果実味のしっかりある滑らかでバランスの良いローヌ
ワインです。

バーベキューソースで食べるスペアリブなんかにも抜群の相性をも
ち、これからのシーズン、アウトドアーでもお楽しみいただけます。


この味わいでこの価格、お気に入りの１本です。


キュヴェ・デ・ガレ2005　エステザルグ
〔フランス・ローヌ／赤ワイン〕
本店特別価格：1,455円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5014




【6】ブルネッロ・ディの優良生産者が醸すサンタンティモ
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サンタンティモ・ロッソ・アテオ2003　
チャッチ・ピッコローミニ・ダラゴーナ
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5229


『無神論者』と言う意味のワイン、アテオ。

その名前の由来はDOCGやDOCの制度の縛られることなく自由な発想
でワインをつくりたいという生産者の気持ちがその名前になりま
した。

2002年からなぜかDOCサンタンティモになってしまったのかは
不思議なところですが、その美味しさはぜんぜん変わっていないので
ご安心ください。

このアテオの生産者であるチャッチ・ピッコローミニ・ダラゴーナは、
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの優良生産者で知られます。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、いやトスカーナ・ファンなら
一度はその名前を聞いたことがあるのではないでしょうか。


アテオはサンジョヴェーゼにフランス系葡萄のカベルネ・ソーヴィ
ニヨンとメルロをブレンドして造られます。


このワイン、評判が良いのです。とても飲みやすく、美味しいと
多くの方からお褒めの言葉をいただきます。


私もアテオはどんな場面でも使いやすく、美味しいなぁと思う一人
なのです。


樽もフランス産とスロヴェニア産の二つを使い、美味しさの中にも
葡萄品種の複雑味プラス樽のおもしろさを加えています。


チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナの名前は、シエナの貴族階級
の中でもっとも威厳のあるものの一つに数えられる一族なのです。




サンタンティモ・ロッソ・アテオ2003　
チャッチ・ピッコローミニ・ダラゴーナ
〔イタリア・トスカーナ・赤ワイン〕
本店特別価格：3,666円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5229

【7】人気の南仏シャルドネ、2006年もグッドな仕上がり
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VdP・オック・シャルドネ・リザーヴ・ベルトミュー2006
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5394


ラングドック・ルーション産のシャルドネでつくられるこのワイン
、兎に角評判がよいのです。
もう10年以上売り続けていますが、価格に対する内容の高さは、あ
まり有名ではない生産者でありますが、その質は誰もが美味しいと
認めていただける味わいではないでしょうか。

南仏のお値打ち品のシャルドネ、ぜひお試しあれ・・・・。

VdP・オック・シャルドネ・リザーヴ・ベルトミュー2006
〔フランス・ラングドック・ルーション／白ワイン〕
本店特別価格：1,102円(税込)
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5394

■白ワイン■
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フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ [2004] マストロベラルディーノ
【イタリア/カンパーニャ・白】
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4663

濃いめの麦藁色で、マスカットや熟成フルーツ、ヘーゼルナッツのような
香りを含み、調和の取れた辛口白ワインに仕上がります。
アクアパッツァなどの魚料理の他、ソースのしっかりした魚料理などにも
とても良く合うワインです。 　　
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ワイルド・ワラビー・コロンバール・セミヨン [2005]
【オーストラリア/ニューサウスウエールズ・白】

メロンやムスクのような香りやグレープフルーツ、ピーチ、など様々な
フルーツを思わせます。バランスの取れたみずみずしさと新鮮さが相まって、
その優しい風味がさらに際立つフレッシュなワインです。 　
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トカイ・フルミント・ドライ・マンデュラス [2003] ボデガス・オレムス
【ハンガリー/トカイ・白】
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=5248

1772年に一級畑に格付けされた畑から収穫したフルミント種を100％使用した
辛口白ワインです。完熟した青リンゴのような香りを持ちフルーティさの中に
程よいコクが感じられます。後味はこの地域特有のフレッシュな酸味が
とても心地よく、よくバランスが取れている辛口ワインです。　　　
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■赤ワイン■
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VDT・ルージュ・オ・フィル・デュ・タン
【フランス/ローヌ・赤】

ラベルに「Au Fil du Temps」と併記して「as time goes by」とあるように、
こちらのワインは「時の過ぎ行くままに」と名付けられています。
このワイン名は、2002年、2003年、 2004年の葡萄が使われていることに
由来しています。グルナッシュ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンが使用
されており、南仏らしい気取らないフルーティーで飲みやすい赤ワインに
仕上がっています。 
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ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェズーヴィオ・ロッソ [2003] 
マストロベラルディーノ
【イタリア/カンパーニャ・赤】
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=4129

「赤い足」という名の、伝統品種ピエディロッソを使用。
ポンペイの遺跡で有名なヴェズーヴィオ火山の麓で栽培・醸造し、小樽で
６ヵ月熟成。しっかりしたタンニンの力強さと、なめらかな果実味、
赤ワインには珍しいエレガントな酸味とが、個性的な風味を奏でます。
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ワイルド・ワラビー・カベルネ・メルロ・シラーズ [2004]
【オーストラリア/ニューサウスウエールズ・赤】

カベルネの持つベリー系のブーケ、メルロのぶどう果実の香りと、シラー
特有のスパイス感が混ざり合った複雑な香り。3種類の葡萄をブレンドする
ことでタンニンのしっかりした、果実味たっぷりの奥行き深い味わいの
ワインです。
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カルメネーレ [2005] カサ・ドノソ
【チリ/マウレ・赤】

フランス領ポリネシア・タヒチの黒真珠王ロバート・ウォン氏とポリネシア
の豪華ホテル・チェーンのオーナーであるミッシェル・パオレッティ氏の
2人の共同経営者により1989年に入手したチリ・マウレバレー・タルカに
あるカサ・ドノソ。ぶどう園は、それまでドノソ家により所有され、
古いものでは100年樹齢のものも有しています。
胡椒、プラム、カシス、ベリー系などの芳醇なアロマを持ち、しっかりと
したコクがあり柔らかく滑らかなタンニンが特徴。
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先日、シャブリの重鎮であるクリスチャン・モロー氏が来日、
優良ヴィンテージの2002年のシャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンに
サインを入れてくれました。


ドメーヌ・クリスチャン・モローは、その歴史は1814年に製樽業を営んでいた
ジャン・ジョセフ・モロー氏がネゴシアン "Ｊ．モロー・エ・フィス" を
設立したのが始まりという、非常に歴史のある生産者です。

きら星の様な畑を多く所有していることでも有名です。


しかしモロー社は、カナダ系企業に売却され、1997年にはブルゴーニュの
大手ネゴシアンに再度売却されました。

この時クリスチャンは、品質に対する方針の違いから、所有する畑のブドウを
供給する契約の解除を勧告し、2002年にドメーヌ・クリスチャン・モローと
して新たなる道を歩きはじめました。


モロー社が所有する畑は約12haです。

うちグランクリュが5.5ha、プルミエクリュが4.5haを占め、その中には
クリスチャンの父、ギー・